鸡翅从中间剪开
腌制:酱油,孜然,五香粉,(烤串复合调料:孜然,芝麻,辣椒面),一点糖,一点盐,一勺子熟油。
起锅烧油。薄油能覆盖锅底即可。
煎鸡翅至金黄。
锅里留一点点小底油即可。
倒入蒜末。
撒上辣椒面,葱花,香菜。
太香了!