鸳鸯剁椒鱼头

作者： Rebecca_Jin

一道在家就可做的简单川菜！

用料

• 鱼头 1个
• 剁椒2种 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 葱 1根

鸳鸯剁椒鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头清洗后，均匀的抹上盐！

步骤 2

淋上一圈料酒，浸泡十分钟，再次冲洗干净沥干.

步骤 3

鱼头放入蒸的碗中涂上2种剁椒酱.

步骤 4

放入开水中，蒸15-20分钟！主要看鱼肉熟了就行！

步骤 5

撒上葱花，淋上蒸鱼豉油！

步骤 6

热一些油

步骤 7

淋上热油！

步骤 8

完工！

鸳鸯剁椒鱼头的小贴士

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菜谱创建时间：2022-07-20 23:47:31