把大虾洗干净,剥掉虾壳,去掉虾线。
红甜椒切片,白洋葱切片,椰菜切丝。
我选择了这款方便面,煮熟后,用冰水焯水一下。
放入蚝油,红辣椒粉,糖,方便面调味料,麻油和清水,搅拌成炒面酱。
热油下蒜片炒香,依次放入白洋葱片,红甜椒片和椰菜丝炒香。
放入大虾炒一下,倒入刚才搅拌好的面汁。
放入方便面炒均匀。
完成!