辣炒肉沫豇豆

作者： 今天下班吃什么

10分钟就能搞定的可以搭配米饭，馒头，面条等等主食的一道超香万能下饭菜！

用料

• 豇豆 200克
• 肉末 50克
• 小米辣 1根
• 螺丝椒 1根
• 辣妹子 1根
• 生抽 1.5勺
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1小勺
• 十三香 1小勺

辣炒肉沫豇豆的做法步骤

步骤 1

辣椒切丝，豇豆切段，姜切片

步骤 2

梅花肉切肉沫

步骤 3

热锅凉油，放入姜片，肉沫划散

步骤 4

肉划散后拨到一边，加入十三香爆香

步骤 5

加入辣椒丝炒至变色，将肉沫和辣椒盛出

步骤 6

豇豆角放入锅内，炒至变色，可以适量加一点点水

步骤 7

豇豆炒熟后将辣椒肉沫倒回锅中开始调味，加入生抽

步骤 8

老抽，蚝油，盐

步骤 9

翻炒均匀，收汤汁，撒入蒜末！

步骤 10

出锅！开饭！

菜谱创建时间：2022-07-20 21:18:22