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章鱼小丸子家庭版的做法

章鱼小丸子家庭版

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骄傲的然然妈
我家俩孩子最喜欢吃章鱼小丸子了,吃不够的那种

用料

章鱼小丸子家庭版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切片放入蒸锅中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸土豆的时间准备其他食材,大头菜(也有的地方叫甘蓝)切小小块,放入盆里

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

章鱼须切小颗粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆蒸熟压成泥,放入盆里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一个鸡蛋,适量面粉,加孜然粉,白胡椒粉,适量盐,然后抓匀!不要太稀,否则下一步团不成丸子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手团成大小均匀的丸子,手上沾点水比较好团,要不会粘一手

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三分之一碗面粉,三勺淀粉,一个鸡蛋,适量水,调成面糊!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

图好的丸子裹上面糊放锅里炸,熟透以后盛出来,放一会再复炸第二遍!注意,裹面糊的时候,裹上就放去油锅里炸,不要在面糊里太久,会变软夹不起来!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好后摆盘!挤上沙拉酱放上肉松,我家没沙拉酱了用的番茄酱!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

菜谱创建时间:2022-07-20 19:07:25
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