一个西瓜环切出两块比较厚的圆形瓜块
去皮
用一只大碗、一只小碗,放在两个西瓜上切出两块圆柱体
两块西瓜叠在一起,就变成了基本的蛋糕坯
取随便什么软一点的水果,切半圆形的片
一片一片围在蛋糕坯的外侧做装饰
在蛋糕顶上随便放点小块水果做装饰,我这里用了一小块香蕉。葡萄、火龙果、猕猴桃也都可以
接下来最重要的一步,淋上酸奶,整个变成了白色,更漂亮了!
撒一点水果丁做装饰。我用的火龙果丁,也可以加葡萄干、坚果碎等等