家庭版简单油焖大虾

作者： 王婧的记录

用料

• 葱，姜，蒜
• 生抽，老抽，料酒，蚝油，白糖，蕃茄酱
• 大虾

家庭版简单油焖大虾的做法步骤

步骤 1

清洗大虾，去虾线（用剪刀剪开后背，划开后背去虾线）

步骤 2

切好葱姜蒜，调制料汁

步骤 3

如图瓷勺（饭店餐具里一样大的勺子） 生抽2勺，老抽半勺，料酒半勺，蚝油1勺，白糖半勺，蕃茄酱2勺，加一点凉白开拌匀

步骤 4

热锅凉油炒香葱姜蒜

步骤 5

炒出香味后，加入大虾翻炒

步骤 6

虾壳变色后倒入调好的料汁

步骤 7

盖好盖子焖两分钟

步骤 8

出锅，开吃啦🤗 （虾开背后会更入味）大家快做起来吧！

菜谱创建时间：2022-07-20 15:04:20