茶食海蛎

作者： 蘑菇土豆家的家常菜

天气热没胃口 每天都要换换口味 今天做道茶食海蛎浓汤 清淡 鲜美

用料

• 海蛎 半斤
• 油条 2根
• 香菜 2根
• 蒜苗叶 1根
• 姜 6片
• 白菜 3片
• 胡椒粉 适量
• 地瓜粉 2汤勺
• 盐 少许
• 鱼露 半汤勺

茶食海蛎的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

海蛎洗净沥干水 加适量的胡椒粉 少许的盐和2汤勺的地瓜粉拌匀备用

步骤 3

锅中倒入油 油温稍热倒入切小块的油条 炸到酥脆捞出

步骤 4

炸好的酥脆油条

步骤 5

锅中留底油 下姜丝爆香

步骤 6

虾鱼〈鱼露）炝锅后下切好的白菜翻炒后 倒入水烧开

步骤 7

水烧开关小火 海蛎一个个夹入汤中

步骤 8

海蛎都放入后 开大火烧开 下胡椒粉 蒜苗叶

步骤 9

撒上香菜末

步骤 10

夹几个炸脆的油条 再来点海蛎汤

步骤 11

脆油条裹着海蛎浓汤 真是美味

菜谱创建时间：2022-07-20 13:59:04