咸鸭蛋煮冬瓜

作者： Rmay_6ri9

夏天宜吃瓜解暑，清甜滋润。

用料

• 冬瓜 500克
• 咸鸭蛋 1-2个
• 蒜 几片

咸鸭蛋煮冬瓜的做法步骤

步骤 1

备好咸鸭蛋

步骤 2

冬瓜洗干净切片备用。

步骤 3

热锅下油，放蒜蓉炒香，冬瓜炒至变色适量加点水，盖上煮几分钟，差不多熟透打入咸鸭蛋，喜欢重味道放2个咸鸭蛋，一边把蛋黄捣碎，一边继续炒蛋白，因为蛋白容易粘锅的。多炒一会蛋黄熟就上碟啦哈哈😃好香哟。

菜谱创建时间：2022-07-20 13:58:09