主要食材。
丝瓜切滚刀块,用水浸泡防止氧化。
锅里倒油,下蒜末。爆香至金黄。
下丝瓜炒几遍,大概丝瓜有点出水即可。
加适量开水,再次煮开后,下沙白。
把沙白煮熟,煮开。
根据个人口味加盐和鸡粉调味。
沙白煮开即熟了。
开吃。