经典番茄炒蛋

作者： 叮当爱觅食

酸甜多汁的番茄炒蛋，谁不爱

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 糖 少许
• 酱油 1勺
• 葱花 适量

经典番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打散，热锅冷油下锅

步骤 2

单面稍微凝固后翻动鸡蛋，稍微打散不要太熟盛出备用

步骤 3

大西红柿切块下锅中小火慢慢煸

步骤 4

稍微撒点盐最小火煸出番茄汁用锅铲压一下

步骤 5

番茄完全软烂后看番茄出水情况，如果出水多就不用另外加水了

步骤 6

倒入鸡蛋，加点白糖和酱油调味

步骤 7

出锅撒点葱花搞定

菜谱创建时间：2022-07-20 12:00:42