油焖大虾

作者： 白日的梦想家

用料

• 大虾 适量
• 葱，姜 适量
• 白糖，料酒，生抽，白胡椒粉 适量

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

处理大虾：剪去虾腿，虾须等，取出虾线。

步骤 2

准备配料：小葱切段，生姜切丝。

步骤 3

调料汁：一勺白糖，一勺料酒，两勺生抽，少许胡椒粉去腥。搅拌均匀。

步骤 4

热锅加油，加入大虾，煎出虾油。约5分钟左右。 加入料酒去腥，加入葱姜。 加入料汁，烧3分钟左右，把大虾烧入味。 最后收汁，起锅装盘，撒上葱花。

菜谱创建时间：2022-07-20 11:53:18