香蒸西蓝花卢布肠

作者： nana_77

又想营养全面，又不想动锅动灶，更不想清理灶台清理到生无可恋？那就电热饭盒麻溜用起来吧！（公司职员自带午餐也适用哟~详见小贴士环节！）

用料

• 西兰花 2朵
• 二荆条 1根
• 卢布肠 1/3根
• 大米 2量杯
• 大蒜 1瓣
• 生姜 1小块
• 猪油 少量
• 一品鲜 适量
• 醋 适量或不加
• 盐 适量

香蒸西蓝花卢布肠的做法步骤

步骤 1

热饭盒的加热器中放入纯净水，注意不要超过标着max的最大注水线。

步骤 2

大米淘洗（免淘洗米不用淘）后放入电热饭盒的煮饭盒，加纯净水/净化水至水位线（两量杯米就加到标着2的那道线，1量杯米就加到标着1的那道线），并将煮饭盒放到加热器上。

步骤 3

西兰花切小后放入滤水篮，先用清水冲几遍，再泡盐水十分钟。二荆条切斜段，姜蒜剁成末。西兰花放入蒸菜格中铺在底层，然后放姜蒜末，再放二荆条段。加入适量一品鲜酱油（我爱吃醋，就在再加了点陈醋😃）。最后用筷子挑一点点猪油放菜上。

步骤 4

取1/3根卢布肠，一半切圆片，另一半从中间剖开两半后切成半圆片，均匀码到菜上。将蒸架扣到加热器上，放上蒸菜盒。

步骤 5

盖上盖子，扣好两端的固定扣，接上电源，按下开关，拿个家用定时器拨到25分钟（1杯米可减几分钟）。铃响就可以享用碳水、纤维、蛋白质、脂肪、维生素齐全的一餐啦！

步骤 6

这是我家的定时器，牌子好像叫美厨，蛮好用的，可以吸在冰箱上。

香蒸西蓝花卢布肠的小贴士

1. 大米淘洗好放入煮饭盒后可以泡上半个小时，方便煮熟，煮出来也更软糯。 2. 口味淡的不要放二斤荆条哦，这个还是有点辣的。 3. 上班族如果想自备午餐在公司加热的话，其实可以在公司的储物柜里面放上一点大米。这样每天备好生鲜菜格，自热饭盒一扣，不泼洒安全带到公司。中午就着煮饭盒淘洗大米，插电一蒸，满打满算半小时就能吃到新鲜出炉的饭菜。

菜谱创建时间：2022-07-20 11:12:49