佳沃三文鱼炒饭

作者： 二级甲等美女

佳沃的三文鱼块，我觉得挺方便，解冻方便，准备食材的功夫就好了！家里有啥就用啥，大人完全一块解决，孩子的话，可以煎出来分两次，炒饭或者意大利面！都挺好了！本来是想给二宝弄意面的，家里正好有隔夜米饭，就做的炒饭！方便，营养！适合家庭常备！

用料

• 橄榄油 适量
• 佳沃三文鱼 一块（150克）
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 适量
• 米饭（隔夜） 1碗（100克）
• 洋葱 1/4个
• 胡萝卜丁 适量（50克）
• 甜玉米粒 适量（50克）
• 青豆粒 适量（30克）
• 蚝油 1勺

佳沃三文鱼炒饭的做法步骤

步骤 1

取佳沃三文鱼鱼一块，清水冲洗干净，把残留的鱼鳞去除一下！用厨房纸吸干水份，备用！

步骤 2

取适量盐和黑胡椒碎把三文鱼微微腌制一会儿！

步骤 3

腌制三文鱼期间，可以准备配菜，家里有啥就放啥，不用非得和方子一样！

步骤 4

因为我是做给孩子吃的，一次150克，他吃不了，我就把三文鱼煎一下，熟了，用一半炒饭，另一半，大人可以直接吃！

步骤 5

锅里放适量的橄榄油，多一点也不怕，三文鱼煎好了，可以直接用这个锅做炒饭！两面微微焦黄就好了，出锅，放凉，取一半，切碎！

步骤 6

锅里的油要是够就不用加，不够的话，再加一点橄榄油！先炒生的食材，圆葱胡萝卜等！也可以先炒个鸡蛋，好了盛出来，再炒洋葱丁胡萝卜丁等！

步骤 7

放入米饭，把大的米饭快儿，切碎，翻炒一会儿！取保米饭没有大的块，以免不入味！

步骤 8

加入三文鱼碎和玉米粒青豆等！翻炒一下！

步骤 9

最后一步，加入蚝油调味即可出锅！这是给孩子吃的，大人吃的话，可以再加些调味的料！

步骤 10

出锅！就可以吃了！我对鱼的腥味很敏感，这个佳沃的的三文鱼，还可以，在我能做完还能吃的范围内（我通常闻到腥味，做好了，也不会吃一口）肉质挺鲜美的，没用味道重的食材和调料，就是为了吃这个鱼本身的味道！6岁男孩，只剩了几口，爸爸加了点酱吃了！感觉还不错！

菜谱创建时间：2022-07-20 09:48:09