萝卜炖牛脆骨🌟

作者： 贪吃的谭小猪

嘎吱脆的牛骨，咬得好带劲 炖出来的味道像及了，妈妈小时候炖牛腩做汤粉给我吃的味道

用料

• 牛脆骨 两斤
• 白萝卜 半个
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 辣椒面 2勺

萝卜炖牛脆骨🌟的做法步骤

步骤 1

脆骨泡水放料酒去腥

步骤 2

煮开水放入姜块料酒脆骨

步骤 3

撇去浮沫煮15分钟

步骤 4

白萝卜切块

步骤 5

砂锅放油放入姜块蒜脆骨

步骤 6

放水，酱油，蚝油，料包焖40分钟

步骤 7

再加入白萝卜继续焖，因为很难软下去，所以比较费时间，我炖了大概2个小时才刚刚好，你们做的时候，可以自己试试，自己喜欢吃的脆度，加入盐，辣椒面

步骤 8

我倒入了一个小砂锅出来了

步骤 9

脆脆的好好吃，还带着一点筋，肉，吃的好带劲，我本人偏喜欢吃咸点，朋友们吃了说偏咸了，你们可以根据自己的口味

菜谱创建时间：2022-07-19 21:54:35