酸汤鱼片

作者： 何必刻意双鱼

用料

• 鱼片3盒(750g)
• 黄豆芽1斤
• 口味捞酸汤调料1袋
• 其它调料见步骤

酸汤鱼片的做法步骤

步骤 1

①鱼片洗净控干水分，加盐白胡椒黄酒淀粉抓匀，腌制一会儿 ②黄豆芽去根洗净焯水备用

步骤 2

①热锅凉油炸香花椒大料，再放葱姜丝炒香 ②加水烧开，倒入酸汤调料烧开

步骤 3

下入腌好的鱼片煮至发白

步骤 4

①汤碗中放入焯好水的黄豆芽 ②倒入煮好的酸汤鱼片

步骤 5

①撒上香菜香葱小米椒白芝麻 ②烧热油浇上炸香

步骤 6

开吃😋

菜谱创建时间：2022-07-18 19:09:45