家庭版鸡公煲

作者： 连哥爱做饭

这个鸡公煲香辣入味真的好好吃

用料

• 鸡肉 500克
• 姜片 6片
• 蒜 5瓣
• 花椒 多粒
• 干辣椒 5个
• 火锅底料 1小块
• 青辣椒 1个
• 小米辣 5个
• 生抽 2勺
• 看抽 1勺
• 盐 适量

家庭版鸡公煲的做法步骤

步骤 1

鸡肉下锅炒干水分

步骤 2

炒到这个样子下生抽体鲜，老抽上色

步骤 3

另起砂锅（没有砂锅的话可以就用炒菜锅就行）爆香姜片、花椒、干辣椒

步骤 4

下小半块火锅底料炒出红油

步骤 5

放蒜瓣和小米辣

步骤 6

倒入炒过的鸡肉

步骤 7

加水煮开，放适量盐调味，盖盖中火焖15到20分钟

步骤 8

最后青红辣椒即可出锅

菜谱创建时间：2022-07-18 14:11:52