（减脂期）凉拌猪肉

作者： 太帅了无法显示昵称啊

夏日炎炎，想吃不油腻还减肥的肉

用料

• 瘦猪肉 适量
• 姜 适量片
• 料酒 2勺
• 八角 3个
• 味极鲜 25毫升
• 醋 25毫升
• 芥末 适量
• 鸡精 半勺

（减脂期）凉拌猪肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，烧开水下锅，卯一遍，煮出血水

步骤 2

放入冷水，八角，料酒，姜片，鸡精，大火烧开转中火煮15分钟

步骤 3

味极鲜，醋，按照1比1调酱汁，按照口味加芥末

步骤 4

肉摆盘，酱汁倒进去即可

菜谱创建时间：2022-07-18 12:01:34