黄金蛋炒饭

作者： 小城美食故事

之前在一个川味火锅店吃的 蛋清用来腌肉 蛋黄不能浪费就用来做蛋炒饭了

用料

• 米饭 一碗
• 盐 适量
• 鸡蛋黄 两个
• 小葱 适量

黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

隔夜米饭捣碎

步骤 2

放入鸡蛋黄

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

热锅凉油

步骤 5

中火不停搅拌

步骤 6

加点盐出锅

步骤 7

来个近图

步骤 8

放点葱花点缀一下

黄金蛋炒饭的小贴士

米饭一定要隔夜的 盐一定不要多放 快速搅拌防止粘锅

菜谱创建时间：2022-07-18 11:44:49