卤好的牛肉,切片,尽量切薄一点,想吃多少切多少
准备芝麻,生菜,小米辣,大蒜
准备生抽与醋
所有调料放进去,不用放盐
油烧热,浇在调料上
牛肉倒进调料中,生菜放进去,凉拌,如果是当天卤的牛肉,可以加一点卤汁进去。