姜果

作者： 一缕阳光0699

用料

• 老姜 一斤
• 糯米粉 2.5斤
• 红糖 150克
• 白酒（糯米酒） 适量

姜果的做法步骤

步骤 1

一斤姜放破壁机加一点点水打成姜泥

步骤 2

姜泥加入2.5斤糯米粉

步骤 3

加红糖，甜度自己调配

步骤 4

全部揉均匀，红糖揉散，揉到抱团，不粘锅，不粘手就可以，如果面团太湿可以多加点糯米粉

步骤 5

加点白酒或者糯米酒都可以，不用太多

步骤 6

做好的姜果可以分装好，放急冻，想吃提前拿出来解冻

步骤 7

取一小块姜果，放手心按扁

步骤 8

再放油锅里炸，或煎熟都可以

步骤 9

这是炸的

菜谱创建时间：2022-07-17 20:59:43