将炒好的酸豆角鸡蛋平铺在手抓饼上,里面的陷料可以随意放自己喜欢的东西,手抓饼解冻后可以很好包
包出大包子的褶子,看起来很好看,哈哈
褶面朝下,小火慢煎,不要大火,容易糊,里面的馅是熟的,只要手抓饼熟了就可
可以撒上适量黑芝麻,继续翻面慢煎 褶的那面被我煎糊了,所以没放照片
煎到两面金黄,即可出锅开动
切记用小火,可少量油,手抓饼本来就是有油的