空气炸锅南瓜饼

作者： 阳台边上的蜗牛

南瓜两周之前买的，一直放在冰箱想着有空做南瓜饼，一直没来得及做，今天终于有空了，整起来

用料

• 南瓜 适量
• 糯米粉 适量
• 鸡蛋 可有可无

空气炸锅南瓜饼的做法步骤

步骤 1

把南瓜去皮切块蒸熟，我放在电饭锅的蒸屉上用蒸煮模式1个小时（煮饭模式半小时也应该可以，我怕不够烂就蒸久一点），蒸出来很容易烂，水分也很多，本来还准备了牛奶，但是没用上，一直加糯米粉，加了好几次才和到可以弄成团。

步骤 2

在炸锅篮中垫上烤纸，刷上一层薄薄的油，这样后面翻面比较好翻。

步骤 3

弄成小团放好，上面也刷一层油，怕表面烤裂开。放炸锅，设置180℃，20分钟

步骤 4

烤了三四分钟，成型后翻面，如果有鸡蛋也可以刷一层鸡蛋液，我刷了但是挂不住，会往下流。所以蛋液刷不刷无所谓。 烤到一半时间再翻一次面，大家凭感觉，随时可以抽出来看看状态，大概十五分钟就熟了，想要焦黄一点可以继续烤。 糯糯的，软软的，好好吃～ 只有南瓜已经够甜了，我没有放糖。 可以加任何喜欢的口味，比如芝麻，花生碎。。。

菜谱创建时间：2022-07-17 14:25:20