【 小龙虾🦞 】·夏天必备

作者： 虾农一家亲

夏天到咯，看到满大街的小龙虾，是不是和我一样超想吃的 哈哈哈哈😋。 外面的小龙虾很多时候是处理不干净的，所以想吃就自己学起来在家烧吧。 小龙虾🦞头部是最易积聚寄生虫的部分，所以吃小龙虾的时候最好要去头。同时要用刷子洗净其身体上的脏物，去掉肠线。

用料

• 小龙虾 1份
• 姜蒜末 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 啤酒 1/3瓶
• 青椒 1个
• 白糖 一点点🤏

【 小龙虾🦞 】·夏天必备的做法步骤

步骤 1

👉按我之前教的，先把小龙虾🦞去头和线处理干净，然后洗净焯水备用

步骤 2

👉首先锅中热油，倒入姜蒜末炒香，再倒入龙虾尾，翻炒均匀。

步骤 3

👉加入适量盐、生抽翻炒均匀，加入三分之一啤酒，撒点胡椒粉增香翻炒一下，倒入适量开水，盖上锅盖，翻滚几分钟，让料汁入味。

步骤 4

👉来点青椒增色增味，翻炒均匀，再加一点点白糖调味，翻炒均匀即可装盘。

步骤 5

色香味俱全的小龙虾就做好咯

步骤 6

朋友们有空在家试试吧

菜谱创建时间：2022-07-17 11:03:29