芒果味布丁蛋糕——吉利丁片

作者： 嚸寶

家有孩童，整点🤪🤪🤪

用料

• 芒果 400克左右
• 牛奶 200克
• 奶油 200克
• 吉利丁片 2片（10克）
• 糖 根据芒果甜度加

芒果味布丁蛋糕——吉利丁片的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用冰水浸泡备用， 芒果去皮切块加牛奶或者淡奶油榨汁， 为了口感好可以过筛一下（也可忽略）， 淡奶油或者牛奶稍微加热加糖， 不烫手加入泡好的吉利丁片搅拌均匀， 倒入芒果液搅拌均匀装杯放冷藏， 第二天或者三至六小时后享用

芒果味布丁蛋糕——吉利丁片的小贴士

冷藏后口感像冰淇淋软化后的感觉，很好吃😋 也有种感觉像慕斯，但又没有慕斯的硬挺 不Q嫩嫩凉凉滑滑的😻 讲究的可以打发点淡奶油挤上去🤓 再摆设一些装饰😏

菜谱创建时间：2022-07-16 23:10:28