秋刀鱼没有日期

作者： 凯爷不够冷

用料

• 秋刀鱼 6条
• 姜 1片
• 蒜 3瓣
• 葱头 3个
• 孜然粉 3勺
• 辣椒粉 5勺
• 辣椒 2个
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 酱油 3勺
• 耗油 1
• 阳江豆豉 3勺
• 白芝麻 5克
• 陈醋 2勺

秋刀鱼没有日期的做法步骤

步骤 1

清洗后从背部开刀放姜片料酒一点盐腌制秋刀鱼

步骤 2

油锅撒点盐，慢火煎炸秋刀鱼两面，先煎背面

步骤 3

陈醋，辣椒末，蒜末，葱末，糖，酱油，耗油清水调好的料汁淋到鱼上，闷煮一会儿收汁，

步骤 4

放孜然粉，辣椒粉，白芝麻，收干汁出锅

菜谱创建时间：2022-07-16 21:22:35