炒肥肠

作者： 三人食堂

用料

• 肥肠 250克
• 洋葱 1个
• 蚝油 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 老抽 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许

炒肥肠的做法步骤

步骤 1

肥肠买回来洗干净防少许料酒和姜片先煮熟（我是直接买市场煮熟的肥肠）切段

步骤 2

姜蒜备好

步骤 3

洋葱切块洗干净备用

步骤 4

热锅冷油下姜蒜爆香

步骤 5

加入洋葱继续翻炒（我先放洋葱是因为那个肥肠是已经煮熟的，所以就先下洋葱）

步骤 6

加入肥肠继续翻炒

步骤 7

加入少许盐，酱油，老抽继续翻炒

步骤 8

加入蚝油继续大火翻炒

步骤 9

翻炒均匀所有调料后装碟就可以

菜谱创建时间：2022-07-16 18:32:10