贝贝南瓜绿豆汤

作者： 厨神如画V

天气太热了，实在没胃口，熬一锅南瓜绿豆汤，食材扔小美里全程不用看锅～小美太厉害了，干绿豆下锅40分钟/100度，绿豆开花又翻砂，贝贝南瓜又甜又粉糯，好安逸哦……

用料

• 150克干绿豆（我用的我们开团的艾谷吉林洮南绿豆 皮薄 特别容易煮开花）、1个贝贝南瓜(大点的)，1000克水，盐适量

贝贝南瓜绿豆汤的做法步骤

步骤 1

称150克干绿豆（我用的我们开团的艾谷吉林洮南绿豆 皮薄 特别容易煮开花）淘洗干净。 ❗❗不用浸泡

步骤 2

把绿豆和1000克水放入小美主锅，30分钟/100度/反转小勺。

步骤 3

贝贝南瓜洗净去瓤，切大块(3厘米左右)加入主锅，同时加入1/2茶匙盐(或随喜)，10~15分钟/100度/反转小勺。

步骤 4

绿豆免泡，口感香甜的贝贝南瓜绿豆汤出锅了。

菜谱创建时间：2022-07-16 16:28:26