四川内江无添加冰粉

作者： 77Lili

家门口的冰子籽树，很多年没有吃过了，今年生老二，正好赶着有的时候。 童年的味道。只有果子的味道和白糖的甜味。小时候特别喜欢，大碗大碗的果冻。 不用花里胡哨的加很多东西，白糖就可以了。

用料

• 冰籽 一把
• 白砂糖 适量

四川内江无添加冰粉的做法步骤

步骤 1

老家门口的冰籽树的果子，很多地方的冰粉都不是像这样的，还是喜欢童年的味道。

步骤 2

菜刀拍碎

步骤 3

准备一大碗，装一碗凉白开，大概四五碗水。然后用纱布包裹着果肉，一直揉搓出浆液，到水变成褐色。

步骤 4

小时候没有冰箱，就放着，现在就直接放冰箱里面，两三个小时吧，就可以了。完全无添加，也很清爽的味道。

步骤 5

加白糖

步骤 6

只用加白糖就可以了。最后这张是白糖加进去一会儿的样子，白糖加在冰粉里面很容易就化开了，很神奇。

菜谱创建时间：2022-07-16 13:30:13