不开火,锅内放500毫升凉水。
加入500克白砂糖,稍微搅拌下。
煮到水开,放入2片去籽柠檬片,接着煮15-20分钟。
取出柠檬片,稍微晾凉,倒入无水无油的干净瓶中,放入冰箱冷藏即可。
1.糖浆熬制过程中,记得盖盖子,不然会喷出来,到时候干了就会很难擦。 2.熬的过程中不用搅拌,就放置让他自己熬煮就行。 3.煮完晾凉可能还是比较水状,没关系,放冰箱,之后会浓稠一些。 4.想要换成冰糖的也可以,制作方法一样哈。 5.最后捞出的柠檬片,可以加点水和冰块喝,味道很浓,好喝。