菜比肉还好吃的包菜鸡肉锅

作者： Emma熊猫眼

好鲜好好吃😋所以记录一下，怕下回做不出来哈哈哈 另外我觉得我鸡肉放多了，做出来老想吃菜。我因为刚好剩三块鸡腿肉，用两块的话下次剩下一块又不好安排，所以就一起煮下去了，大家可以根据情况菜多点！

用料

• 姜 片
• 大蒜 瓣
• 鸡腿肉 2～3只
• 包菜 1个

菜比肉还好吃的包菜鸡肉锅的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块，放蒜末、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、生抽腌制，然后你就可以放一边开始择菜了。

步骤 2

手撕一下包菜，我喜欢把梗撕下来扔掉。

步骤 3

少许油(大家根据自己的习惯，我用的大概是平时炒包菜用的油的一半量，因为这道菜是靠小火焖煮的，而且鸡腿肉本来也会出油的)把姜片先放下去煎，然后铺上一半多的包菜，再铺上鸡肉，然后剩下的包菜都放进去，再把腌肉的料汁倒进去，盖上盖子，小火煮18分钟，中途8分钟的时候可以打开盖子翻拌一下顺便看看需不需要加一点水。

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2022-07-14 22:02:00