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茄子炖土豆的做法

茄子炖土豆

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鲥鱼多刺_t2fb

用料

茄子炖土豆的做法步骤

步骤 1

茄子条,土豆切小块,葱末,准备豆瓣酱、盐、酱油、胡椒粉、耗油,放一个碗里,加点水

步骤 2

油热,蒜末,过一会放茄子,小火炒一会,软一点,然后倒刚才那碗料汁,放土豆,加水(别太多),小火焖一会,有时间就扒拉一下别粘锅,用不上十分钟就差不多了,关火前放辣椒丁,扒拉一会焖一小下就行了。

菜谱创建时间:2022-07-14 20:28:21
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