在家就能做出好吃的卤鸡爪

作者： 银仔爱折腾

将以下材料备好，小白也能做出好吃的卤菜

用料

• 鸡爪 1斤
• 鹌鹑蛋 半斤
• 海带结 半斤
• 姜 适量
• 蒜头 适量
• 红葱头 适合
• 卤料包 1小包
• 啤酒 1瓶
• 红片糖 半块
• 水 2碗
• 酱油 大半碗
• 海鲜酱 2勺
• 豆瓣酱 2勺

在家就能做出好吃的卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

1.将姜、蒜、红葱头、卤料包、酱油、啤酒、水、片糖、海鲜酱、豆瓣酱一起倒进锅中

步骤 2

2.以上材料煮开后，把焯过水的鸡爪倒进锅中慢火煮20分钟，再把海带、鹌鹑蛋慢火煮10分钟后关火浸泡2-3小时就可以吃了

步骤 3

开吃

在家就能做出好吃的卤鸡爪的小贴士

1.喜欢吃辣的可以加小米椒一起煮 2.我这个方子是没有放老抽的，所以颜色偏淡 3.爱吃口感软糯一点的可以适当的延长烹调时间

菜谱创建时间：2022-07-14 15:31:44