#巴斯克蛋糕/空气炸锅版～

作者： Emily妈咪私厨

新学的下午茶🍵 姐妹们聚聚也是个不错的选择～

用料

• 鸡蛋 3个
• 砂糖 45克
• 奶油奶酪 350克
• 粘稠酸奶 100克
• 柠檬汁 5滴
• 淀粉 10克

#巴斯克蛋糕/空气炸锅版～的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

奶油奶酪加砂糖，搅拌均匀隔水软化，越细腻出来效果越好越好吃～ （这一步需要耐心哦～）

步骤 3

三颗鸡蛋分开三次放，每次搅拌均匀再放下一颗 然后滴入4-5滴柠檬汁继续搅拌均匀，祛祛鸡蛋腥味也可提鲜（没有的可以不放）

步骤 4

加入100克酸奶搅拌均匀

步骤 5

最后加入淀粉（玉米淀粉）搅拌均匀

步骤 6

6寸磨具铺好油纸，倒入搅拌好的蛋糕液体，放入空气炸锅，160°烤20分钟后转180°再烤5分钟。 （喜欢表面更焦一点的可再加180°5分钟上色）

步骤 7

出锅晾凉后放入冰箱一晚（最少4小时）

步骤 8

切块享用美食啦～

菜谱创建时间：2022-07-14 13:16:14