茄子洗干净,表面刷点油,锡纸包成酱紫,放入空气炸锅~ 180度10分钟左右,如果是大的圆茄子要久一点喔。
准备好吃的蒜蓉酱:芝麻来一把。
干辣椒来一点,能吃辣的多来点。
烧烤粉来一点。
生大蒜碎来一点。
浇两锅铲热油~滋啦滋啦,搅拌搅拌。 然后再放一勺生抽,半勺蚝油,小半勺盐,半勺白糖。搅拌搅拌。
空气炸锅烤好的茄子中间划开,倒入万能蒜蓉酱,抹匀。 放入空气炸锅继续180度5分钟左右,就可以出锅啦!
介是原图!
介是p图版! 看着是不是也太诱人了! 夏天的夜宵怎能少的了烤茄子!