适合儿童——核桃红枣糕（仿阿胶糕）

作者： 嚸寶

用料

• 红枣 180克
• 核桃 150克
• 枸杞 35克
• 黑芝麻 250克
• 热水 50克
• 麦芽糖 300克

适合儿童——核桃红枣糕（仿阿胶糕）的做法步骤

步骤 1

先备好材料（除了黑芝麻，其他全部混合均匀备用）

步骤 2

水+麦芽糖小火加热至挂大旗（用锅铲铲起麦芽糖液再倾斜一下让它落下形成）

步骤 3

除黑芝麻其他材料先倒入，翻拌混合均匀，再倒入黑芝麻翻拌均匀

步骤 4

事先准备模具，铺上油纸 将混合好的材料倒入模具，趁热用力按压定型，天气热放冰箱冷藏一晚，早上起来再切😂

步骤 5

切好裹上糯米纸，放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2022-07-14 10:41:49