減脂 魚柳牛肉雜菜煲

作者： Royht

超好下飯的番茄雜菜煲！蔬菜，肉類什麼的，用你喜歡的就可以了！是清理冰箱自由！

用料

• 金针菇 1把
• 白蘿卜 半根
• 番茄 2个
• 洋蔥 1/4个
• 牛肉 150克
• 龍脷柳 150克
• 魷魚圈 50克
• 玉子豆腐 1條
• 大蒜 2瓣
• 蔥 1根
• 0脂沙司 30克
• 糖 半小勺
• 鹽 適量
• 水 250克
• 薑 2片
• 雞粉 半勺

減脂 魚柳牛肉雜菜煲的做法步骤

步骤 1

魚柳解凍，水份抹乾，小半勺生抽，胡椒，大蒜醃15分鐘

步骤 2

買的調味牛肉，腌法跟魚柳一樣也可以 大蒜切碎，薑切片

步骤 3

白蘿卜切片，切薄點比較快熟 金針菇切半，玉子豆腐切小塊 洋蔥切丁

步骤 4

番茄先把籽分開再切片

步骤 5

不沾鍋冷鍋下油，中小火下大蒜，薑，洋蔥丁炒香，把洋蔥炒至透明就可以

步骤 6

下番茄片及籽炒至出水

步骤 7

加水及所有調料，中火加蓋至水燒開

步骤 8

下白蘿卜，加蓋至煮軟， 筷子可插入即可

步骤 9

下金針菇，白蘿卜，加蓋至白蘿卜煮軟，筷子可插入即可

步骤 10

加入所有肉類煮熟關火。魚柳，牛肉片及魷魚圈都比較快熟，所以可一次下鍋

步骤 11

加點蔥花開吃，超好下飯！

菜谱创建时间：2022-07-14 00:23:04