主锅加 1000 克水。先煮开,水煮开后 西米从杯 口倒入主锅。25分钟 100度 反转小勺。煮好 后的西米 晶莹剔透。如果还有白心,就继续 焖一会。煮好的西米,倒入 蒸盘(底部那个 蒸盘),凉水冲去表面的胶质备用。
主锅 放150克芒果果肉,1000克椰奶。30秒 速度7搅打。 加入西米,10秒 反转速度三
放在透明玻璃器皿中,放上西柚、芒果装饰。
相当不错,快来试试哦😉