芝士薯球

作者： 邱邱的厨房日记

今天做芝士土豆条，剩了些土豆泥，又经过几道工序，瞬间又变成一道美味芝士薯球，外酥里嫩，一口一个，超级好吃！

用料

• 土豆 2个
• 盐 5克
• 淀粉 40克
• 妙可蓝多马苏里拉芝士 50克
• 蛋液 适量
• 面包糠 适量
• 番茄酱 适量
• 沙拉酱 适量

芝士薯球的做法步骤

步骤 1

准备食材备用

步骤 2

土豆削皮切成块上锅蒸20分钟，蒸熟

步骤 3

压成泥，加入妙可蓝多马苏里拉芝士揉均匀

步骤 4

再加入淀粉

步骤 5

揉成面团

步骤 6

然后分成大小均匀的剂子，30克一个，揉成球

步骤 7

再粘一层淀粉

步骤 8

粘一层蛋液

步骤 9

粘上面包糠

步骤 10

全部做好，放入空气炸栏，喷上适量油

步骤 11

放入空气炸锅选择180度10分钟

步骤 12

烤好取出来，挤入适量番茄酱，沙拉酱

步骤 13

一口一个，外酥里嫩，超级好吃！

步骤 14

成品图！

芝士薯球的小贴士

每个空气炸锅温度不同，温度仅供参考

菜谱创建时间：2022-07-13 18:42:52