孜然牛肉炒拉条

作者： 毛小嫣

用料

• 牛肉 克
• 洋葱 个
• 生抽 勺
• 西红柿 个
• 老抽 勺
• 盐 克
• 孜然 勺
• 蒜 瓣
• 面条 份
• 青椒 个

孜然牛肉炒拉条的做法步骤

步骤 1

由于喜欢吃劲道的面，就自己揉了块面做拉条。揉成光滑面团醒面半个小时后分成长条小剂子，刷油继续醒。醒好后就搓拉条了，搓细盘在容器中。

步骤 2

哈哈，一会就搓了这么多盘，其实这么多盘炒出来也就三个人的份量。搓好的面条提前下锅煮一下，准备好配菜食材翻炒一下就可以出锅啦～（这个过程由于手上好多油就没拍照片）

步骤 3

成品！浓郁孜然番茄的味道，快试试把，真的非常美味！干净！

菜谱创建时间：2022-07-13 18:34:59