牛肉烧海带

作者： 暗夜东方

想吃

用料

• 牛肉 1000 克
• 八角 1 个
• 花椒 20 粒
• 料酒 1 勺
• 姜 3 片
• 香叶 2片
• 丁香 2粒
• 醋 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 海带 半片
• 茴香 2克
• 蒜子 5瓣
• 桂皮 1片
• 郫县豆瓣酱 1勺

牛肉烧海带的做法步骤

步骤 1

准备好，一会煸香。

步骤 2

牛肉过血水，把沫捞干净。

步骤 3

煮香，汤留着不要倒

步骤 4

下调味煸香，下牛肉。加料酒、生抽老抽醋。上色后连汤一并倒入高压锅压20分钟。

步骤 5

加入海带在10分钟。搞定！

菜谱创建时间：2022-07-13 17:13:04