芒果2个,去皮,切好
搅拌机搅拌成泥,越细越好
把配料倒入,和成面团,醒2个小时(我忘了)
排气,弄成小面球团(懒,不玩花🌸样了),准备二次醒面
1,二次醒面:把小面团放入蒸烤一体机里,设置醒面,温度40度20分钟 2,把醒好的面团,拿出来 3,准备好了一个鸡蛋,加点点油,搅拌成鸡蛋液,均匀的涂抹在面团上,然后弄点芝麻点辍一下(可有可无)
设置蒸烤键,温度160,时间16分钟
蛮好的,浓浓的芒果味,松松软软的
很简单的,如果没有烤箱,用锅蒸成馒头也蛮好的,就是颜色没有那么好看而已