番茄冬瓜汤（4⭐）

作者： 给娃打工

娃：4⭐ 老婆：4⭐ 我：3⭐半 综合：4⭐

用料

• 西红柿 2个
• 冬瓜 600克
• 葱
• 蒜 3-4瓣
• 榨菜
• 水
• 糖

番茄冬瓜汤（4⭐）的做法步骤

步骤 1

番茄，划十字刀 这次家里就1个番茄了，没办法。感觉以后烧，最起码还是要2个番茄的的。

步骤 2

倒入热水，或烧一点开水。

步骤 3

把番茄放入开水中浸泡一会，方便去皮

步骤 4

从切段，蒜切小块

步骤 5

冬瓜洗净

步骤 6

冬瓜对半切开 冬瓜切去外皮 挖掉冬瓜的瓤

步骤 7

冬瓜切块

步骤 8

冬瓜切片

步骤 9

冬瓜切片

步骤 10

番茄剥皮，挖掉蒂

步骤 11

番茄切片

步骤 12

番茄切片

步骤 13

热锅冷油，爆香蒜

步骤 14

放入番茄，混炒下

步骤 15

放入冬瓜，混炒下

步骤 16

放入生抽，混炒下

步骤 17

加水，烧开。

步骤 18

放盐，尝味。 再小火稍微煮一会，把味道煮进冬瓜。

步骤 19

家里还有点榨菜，放了进去。 尝下味，太咸加水，太淡加盐。

步骤 20

撒葱花，完成。

步骤 21

吃的时候，娃觉得汤太酸，又放了点糖。

菜谱创建时间：2022-07-13 13:07:58