娃娃菜烧老豆腐

作者： 烹饪玩手

用料

• 娃娃菜 1颗
• 老豆腐 1块约500克
• 葱姜蒜 适量
• 水淀粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 南德调料 适量
• 食用油 适量

娃娃菜烧老豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐冲洗切块。平底锅煎至两面微黄。娃娃菜切去根部，菜叶一片一片剥离冲洗。沥干水份切长条状。起锅烧油，葱姜蒜煸香，下娃娃菜翻炒几下断生，再加入煎好的老豆腐、盐、鸡精、南德调料，继续翻几下。起锅前勾水淀粉即可。

步骤 2

出锅成品

步骤 3

煎豆腐外酥里嫩。娃娃菜利口好吃。

菜谱创建时间：2022-07-12 22:04:18