微波炉炸鸡

作者： 秦小倩-南希同学

前几天做了微波炉版炸鸡 个人很喜欢吃炸得 薯条啊 鸡翅阿 可是自己在家炸鸡好费油 热量又高 看了这个之后觉得一定要尝试一下 结果成功 拿来和大家分享一下

用料

• 蔬菜油
• 鸡胸肉
• 酱油
• 面粉
• 烘培纸

微波炉炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成小块 用叉子把鸡肉戳洞这样不容易缩 把鸡肉腌好 大概10-15分钟

步骤 2

然后在肉的两面蘸上生粉 薄薄的一层就好了 在盘子上放一张烘培纸或者paper towel 然后把鸡肉摆好 要摆成一个圆圈 中间不摆肉的

步骤 3

在两边再涂点蔬菜油 也是薄薄的

步骤 4

微波炉 5分钟就好啦 不要盖保鲜膜

微波炉炸鸡的小贴士

-如果你用的是有皮的鸡胸肉 记得鸡皮朝下 然后只在没有皮的那一侧涂蔬菜油就好了 -烘培纸貌似效果会好一些 我用的paper towel 更吸油一些 -我的微波炉是1.0功率的 大概4-5分钟 如果你的是小功率的微波炉 要稍微久一点 -这个炸鸡不是脆皮的 不过也很好吃

菜谱创建时间：2012-10-27 10:46:55