青柠爽口佛手瓜

作者： 素心爱吃肉

清脆爽口，夏日开胃菜！！

用料

• 佛手瓜 2个
• 鱼露 1勺
• 青柠檬 1个
• 泰式甜辣酱 1-2勺

青柠爽口佛手瓜的做法步骤

步骤 1

佛手瓜去皮去内瓤，擦丝备用！

步骤 2

调料汁：鱼露，泰式甜辣酱，柠檬汁

步骤 3

瓜丝沸水烫30秒，捞起来凉水或者冰水降温，滤干水分，倒入料汁！

步骤 4

成品图……清脆爽口！！特别适合夏季开胃解腻！！

青柠爽口佛手瓜的小贴士

没有泰式甜辣酱和鱼露， 可以用味极鲜✚蒜蓉辣椒✚一点点白糖替代！！

菜谱创建时间：2022-07-12 18:47:53