将每一朵小花摘下来。
全部弄在一起。嫩的花瓣下面白色也可以切一些。
借网图一用。把黑色硬硬的雄蕊去掉。
所有材料水开焯5分钟。倒净水用盐捞匀,用手榨干水分,再用凉水清洗三遍。。可以泡一晚上,再用盐搓一遍,洗干净备用。
用大量猪油爆蒜头,熏肉,再爆香蕉花,放盐,放三个小米辣,适量,老干妈和豆瓣酱,最后放生抽。爆炒熟,起锅。
好吃是很好吃的。一定要清洗多几次。一定要去花蕊才不苦。