宝宝最爱辅食之一芙蓉虾丸

作者： 毓桐妈妈

用料

• 虾 4只
• 奶白菜 三片
• 西红柿 小半个
• 葱花 少许，依个人口味
• 鸡蛋 1个

宝宝最爱辅食之一芙蓉虾丸的做法步骤

步骤 1

奶白菜叶，西红柿，切小丁，蒸熟，可以在蒸之前滴一滴油，颜色更翠绿，这个，我忘了，哈哈

步骤 2

虾，用刀切小丁，然后用刀背打成泥，加一个鸡蛋清，一小勺面粉，搅拌上劲。这是四个虾的用量，不大不小的虾哈。

步骤 3

锅里放少量凉水，然后勺子过一下水，薄薄的一勺虾泥，入水一飘，就是一个小虾饼。水开了，过一分钟，虾饼就熟啦。捞出来

步骤 4

这样子不好看，但是对于七个月，在练抓握的小婴儿来说，这个饼要比丸子容易些。

步骤 5

在搞虾的时候，用了蛋清，还剩一个蛋黄，加同等份量的水，搅拌，加适量油，炒一下，很嫩，关火盛出。

步骤 6

切少量葱花，过油炒一下，把鸡蛋，菜，还有虾饼一起放进去，再炒一次，关火盛出。

步骤 7

成品忘拍了，我家崽七个月，吃的很香。

菜谱创建时间：2022-07-12 12:55:46