小麻薯

作者： yxing26

记录食谱，下次再传图

用料

• 玉米油 30克
• 牛奶 110克
• 常温鸡蛋 1个
• 糖 30克
• 盐 2克
• 黑芝麻 5克
• 木薯淀粉 100克
• 中筋或高筋面粉 20克

小麻薯的做法步骤

步骤 1

锅里放油和面粉充分搅匀，然后放牛奶，糖，盐，开小火煮成土豆泥状

步骤 2

然后立马倒入木薯粉中搅匀到基本看不见干粉，分三四次放鸡蛋液，每次都要搅匀，到滴落小三角就ok，放入黑芝麻拌匀，鸡蛋液可能不用放完

步骤 3

挤入烤盘，我寄了差不多40个，手指蘸水抹平小尖尖，烤箱170度中下层热风模式14min

菜谱创建时间：2022-07-12 10:02:44