苦瓜炒肉

作者： 塔哒我来做饭啦

我个人喜欢苦一点的苦瓜，所以不进行减少苦味的预处理

用料

• 苦瓜 1根
• 盐 适量
• 蒜 1瓣
• 瘦肉 适量
• 小米辣 2-3

苦瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

苦瓜切片，籽挖出来，肉焯水切片

步骤 2

煸炒肉，出油后加入蒜末，小米辣煸炒

步骤 3

炒出香味放苦瓜，出锅前加盐调味

苦瓜炒肉的小贴士

我忘记有没有加生抽了，下次做的时候想一下。。。

菜谱创建时间：2022-07-12 03:59:27